【健康科普】柿子、山楂吃多了胃里會長石頭？

不知不覺，佳節(jié)將至，闔家團聚的時刻總少不了吃些瓜果零食，山楂、柿子、黑棗是很多人冬天衷愛的食品，尤其是糖葫蘆，更是小朋友的最愛。每到秋冬時節(jié)，醫(yī)院總會來一些腹部不適、消化不良的患者做影像檢查，大夫總會問：“最近有沒有吃山楂、柿子？”，有些人的報告單里提示：胃石癥。有的長輩也會告誡我們：“柿子、山楂不要多吃，會長石頭！”

吃柿子、山楂和胃里的“石頭”有什么關(guān)系呢？ 

因為山楂和柿子中的鞣酸（單寧酸）含量很高，尤其是未成熟的果實，在胃酸的作用下，可以與胃中的蛋白質(zhì)結(jié)合形成不溶于水的沉淀物，不易消化，甚至還會集結(jié)成團，形成一種常見的胃石——植物性胃石，并不是真正意義上的石頭哦。 

胃石癥有什么表現(xiàn)呢？

大多數(shù)病人有上腹部疼痛、脹痛、食欲不振、消化不良、惡心等表現(xiàn)，嚴(yán)重者可造成胃潰瘍、胃穿孔、腸梗阻等。 

如何判斷是否得了胃石癥呢？

如果您最近吃了大量的柿子、山楂、黑棗、石榴等，又出現(xiàn)上述癥狀，請前往正規(guī)醫(yī)院行鋇餐、 CT 或胃鏡檢查。 

上消化道鋇餐檢查

腹部CT檢查

胃鏡檢查

聽人說喝可樂就能治療胃石？

確實有研究表明碳酸飲料對剛形成不久的植物性結(jié)石有一定療效，但對其他類型的胃石療效并不明顯，此外胃石癥并發(fā)胃粘膜糜爛、潰瘍者禁忌使用，有癥狀請及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。 

怎樣避免得胃石癥呢？

1、避免空腹吃柿子、山楂或黑棗等。

2、避免酒后、飲茶后吃柿子、山楂或黑棗等。

3、平時有燒心、反酸等胃酸分泌過多的人應(yīng)避免食用。

4、胃動力差、排空延遲的老人及小兒避免食用。

5、避免與海鮮、牛羊肉、奶制品等高蛋白同時。